RESUMO A araruta (Maranta arundinaceae) planta tradicional usada para extração de fécula de excelente qualidade nutricional, medicinal e isenta de glúten, é pouco estudada quanto ao seu crescimento e desenvolvimento em cultivo orgânico. Esse trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento e a partição de fotoassimilados em plantas de duas cultivares de araruta Comum e Seta. O delineamento foi em blocos ao acaso, com quatro repetições. A partir de 57 dias após o plantio (DAP), as plantas foram coletadas a intervalos regulares de 25 dias ao longo do ciclo de cultivo, sendo determinados a massa seca. A partir dos dados primários, foi aplicada a análise de crescimento. As cultivares Comum e Seta tiveram taxa de crescimento absoluto máximos de 10,51 e 12,42 g planta−1 dia−1 e IAF máximos de 18,74 e 14,62, alcançados com 216 e 205 DAP, respectivamente. A maior taxa de crescimento absoluto e o maior crescimento de plantas de araruta num tempo mais curto indicam maior precocidade da cultivar Seta em relação à Comum. A partição de fotoassimilados é equilibrada entre a parte aérea e os rizomas no final do ciclo. As duas cultivares podem ser recomendadas para o sistema de cultivo orgânico na região da Zona da Mata de Minas Gerais.

ABSTRACT Arrowroot (Maranta arundinaceae), a traditional plant used to extract medicinal starch that is gluten-free and of excellent nutritional quality, is understudied for its growth and development in the organic crop system. The objective of this study was to evaluate the growth and photoassimilate partitioning in plants of two cultivars, Comum and Seta arrowroot. The design was performed in random blocks with four repetitions. At 57 days after planting (DAP), the plants were collected at regular intervals of 25 days throughout the crop cycle, and the dry mass was determined. Growth analysis was performed using the primary data. The cultivars Comum and Seta show maximum absolute growth rates of 10.51 and 12.42 g plant−1 day−1 and the maximum leaf area index (LAI) of 18.74 and 14.62, as recorded for 216 and 205 DAP, respectively. The higher absolute growth rate and higher growth of arrowroot plants in a shorter time indicate greater precocity of cultivar Seta compared to Comum. The photoassimilate partitioning is balanced between the aerial parts and rhizomes at the end of the cycle. Both cultivars can be recommended for the organic crop system in the Zona da Mata region of Minas Gerais.

ABSTRACT Intercropping is a cultivation system that aims to achieve high productivity per unit area and promote the sustainability of the production system. The objective of this work is to evaluate the agronomic viability and economic profietability of intercropping taro with okra plants. The research was conducted in an experimental field between October 2011 and June 2012. In total, nine treatments from four intercrops of taro with okra plants were evaluated: okra was planted at two time points, 0 days and 30 days after the taro planting, and two arrangements of okra plants, one plant at 30 cm and two plants at 60 cm. We used a randomized block experimental design with four replications and determined the indexes of SPAD, LAI, K, and the productivity and economic indexes. The intercropping systems were agronomically viable by presenting a Land Use Efficiency (LUE) value above 1. When okra was intercropped at the same time as taro, the best results for Profitability Index (PI), economic yield, and Rate of Return (RR) were achieved. The treatment with one okra plant at 30 cm, intercropped at 0 DAP (Days After Planting) taro presented the best results for RR and PI.

RESUMEN El cultivo intercalado es una práctica agrícola que tiene el propósito de lograr una alta productividad por unidad de área y promover la sostenibilidad del sistema de producción. El objetivo de este trabajo fue evaluar la viabilidad agronómica y la rentabilidad económica del cultivo intercalado de taro o malanga (Colocasia esculenta) con plantas de okra (Abelmoschus esculentus). El ensayo se realizó en un campo experimental entre octubre de 2011 y junio de 2012. En total se evaluaron nue^ve tratamientos de cuatro cultivos intercalados de malanga con plantas de okra. Se sembró okra en dos períodos, 0 días y 30 días después de la siembra de taro, y a dos ubicaciones de plantas de okra, una planta a 30 cm y dos plantas a 60 cm. Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones y se determinaron los índices de SPAD, IAF, K, y los índices de productividad y económicos. Todos los sistemas de intercalado fueron agronómicamente viables y presentaron un valor de eficiencia en el uso del suelo (ES) por encima de 1. Cuando la okra se intercaló en el mismo momento que el taro, se lograron los mejores resultados para índice de rentabilidad (IR), rendimiento económico y tasa de retorno (TR). El tratamiento con una planta de okra cada 30 cm, sembrado al 0 día posterior al plantío, mostró los mayores valores de TR y IR.

RESUMO No manejo da adubação nitrogenada do brócolis cabeça única, não há estudo que indique nível crítico, faixa adequada do teor de N e índice SPAD nas folhas para avaliar o estado nutricional de N. Com esse objetivo realizou-se este trabalho, em dois anos consecutivos e com a testemunha sem N e três doses de N (150; 300 e 450 kg ha-1). Os tratamentos foram arranjados no delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições, nos dois anos. Todas as características produtivas foram influenciadas significativamente pelas doses de N. A massa de matéria fresca da inflorescência alcançou o valor máximo estimado de 822 g com a dose de 308 kg ha-1 de N. Os níveis críticos (aos 40 DAT) foram 61,1 g kg-1 para teor de N e 71,31 ud SPAD. O índice SPAD apresentou elevadas correlações com o teor de N total nas folhas (r = 0,93; p<0,034) e com a máxima massa fresca da inflorescência (r = 0,99; p<0,001). Propõem-se as faixas de teor de N (baixo ≤52,5; médio 52,6 a 57,4; adequado 57,5 a 61,1 e alto >61,1 g kg-1) e de Índice SPAD (baixo ≤68,48; médio 68,49 a 70,47; adequado 70,48 a 71,31 e alto >71,31 ud SPAD) para avaliação do estado de N de brócolis cabeça única.

ABSTRACT In the management of single head broccoli nitrogen fertilization, there is no study indicating the critical level and adequate range of N content and SPAD index in the leaves to evaluate the nitrogen nutritional status. This work was carried out in two consecutive years with control without N and three rates of N (150; 300 and 450 kg ha-1). The treatments were arranged in the experimental design of random blocks, with four replications. All productive characteristics were significantly influenced by N rates. The fresh inflorescence mass reached a maximum value of 822 g with 308 kg ha-1 N. The critical levels were 61.1 g kg-1 for total N foliar content and 71.31 ud SPAD at 40 DAT. The SPAD index presented high correlations with the total N content in the leaves (r = 0.93; p<0.034) and with the maximum fresh mass of the inflorescence (r = 0.99; p<0.001). The ranges of N content (low ≤52.5; medium 52.6 to 57.4; sufficient 57.5 to 61.1 and high >61.1 g kg-1) and SPAD index (low ≤68.48; medium 68.49 to 70.47; sufficient 70.48 to 71.31 and high >71.31 ud SPAD) are proposed for assessing the N nutritional status of single head broccoli.

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo ajustar modelos de regressão quantílica não linear para o estudo do acúmulo de matéria seca total em plantas de alho ao longo do tempo, e compará-los com modelos ajustados pelo método dos mínimos quadrados. A matéria seca total de nove acessos de alho pertencentes ao Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (BGH/UFV) foi avaliada em quatro períodos (60, 90, 120 e 150 dias após plantio), e estes valores foram utilizados para o ajuste de modelos de regressão - não linear - logística. Para cada acesso, foram ajustados um modelo de regressão quantílica (τ=0,5) e um modelo pela metodologia dos mínimos quadrados. Para avaliar a qualidade de ajuste dos modelos foi utilizado o Critério de Informação de Akaike. Os acessos foram agrupados pelo algoritmo UPGMA, utilizando as estimativas dos parâmetros com interpretação biológica como variáveis. A regressão quantílica não linear foi eficiente no ajuste de modelos para descrição do acúmulo de matéria seca ao longo do tempo. As estimativas de parâmetros foram mais uniformes e robustas na presença de dados assimétricos, variâncias heterogêneas e de valores discrepantes.

ABSTRACT: The objective of this study was to adjust nonlinear quantile regression models for the study of dry matter accumulation in garlic plants over time, and to compare them to models fitted by the ordinary least squares method. The total dry matter of nine garlic accessions belonging to the Vegetable Germplasm Bank of Universidade Federal de Viçosa (BGH/UFV) was measured in four stages (60, 90, 120 and 150 days after planting), and those values were used for the nonlinear regression models fitting. For each accession, there was an adjustment of one model of quantile regression (τ=0.5) and one based on the least squares method. The nonlinear regression model fitted was the Logistic. The Akaike Information Criterion was used to evaluate the goodness of fit of the models. Accessions were grouped using the UPGMA algorithm, with the estimates of the parameters with biological interpretation as variables. The nonlinear quantile regression is efficient for the adjustment of models for dry matter accumulation in garlic plants over time. The estimated parameters are more uniform and robust in the presence of asymmetry in the distribution of the data, heterogeneous variances, and outliers.

RESUMO: O taro é uma hortaliça tuberosa tropical que produz cormelos de elevado valor nutritivo e energético. Nos últimos anos seu cultivo tem-se expandido gerando a necessidade de mais informações da pesquisa. Todavia, na pesquisa científica, o tamanho da parcela experimental interfere diretamente na precisão do experimento. Para determinação do tamanho ótimo de parcela, vários métodos têm sido relatados na literatura. O objetivo deste trabalho foi estimar o tamanho ótimo de parcela experimental para a cultura do taro utilizando o Método da Máxima Curvatura Modificado. O experimento foi conduzido a campo, na horta do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, no período de setembro/2011 a junho/2012, com taro ‘Japonês’. Foram plantadas 22 fileiras com 20 plantas cada, no espaçamento de 1,0 x 0,3 m, considerando-se como área útil as 20 fileiras centrais com 18 plantas cada, totalizando 360 plantas. Cada planta correspondeu a Unidade Básica (UB). Feito os possíveis agrupamentos, formaram-se 23 diferentes tamanhos de parcelas. Na colheita avaliaram-se as características massa fresca dos cormelos grande, médio e comerciáveis. Os tamanhos ótimos de parcelas encontrados foram de: 8,77 UB para os cormelos comerciáveis; 14,75 UB para os cormelos grandes e de 13,37 UB para cormelos médios. Dentre os tamanhos das parcelas estimados neste trabalho, de forma a aumentar a precisão experimental em experimentos realizados com taro, sugere-se adotar parcelas formadas por 15 UB, o que corresponde a uma área de 4,5 m2.

ABSTRACT: Taro is a tropical tuberous vegetable that produces cormels of high nutritional and energetic value. In recent years, its cultivation has expanded, creating the need for more research. However, the experimental plot size interferes directly with the precision of the experiment.Literature describes several methods for establishing the optimum experimental plot size. The objective of the current research was to estimate the optimal experimental plot size for taro culture, utilizing the Modified Maximum Curvature Method. The field experiment was conducted in the vegetable garden of the Departamentode Fitotecnia of Universidade Federal de Viçosa, from September 2011 to June 2012, with Japanese taro. Twenty-two rows with 20 plants each were planted, at 1.0×0.3 m spacing, considering the 20 central rows with 18 plants each as useful area, totaling 360 plants. Each plant corresponded to a basic unit (BU). Once the possible clusters were made, 23 different plot sizes were formed. At harvest, the fresh mass characteristics of large, medium, and marketable cormels were evaluated. The optimum plot sizes were: 8.77 BU for marketable cormels; 14.75 BU for large cormels, and 13.37 BU for medium cormels. Among the plot sizes estimated in this study, the aim was to improve precision of experiments performed with taro, plots formed by 15 BU that corresponded to a 4.5 m2 area are recommended.

RESUMO Embora seja importante hortaliça condimentar em todo o mundo, existe pouca informação relativa à caracterização do crescimento e produtividade dos acessos de alho ‘Amarante’. O trabalho teve por objetivo avaliar características morfofisiológicas e produtivas de 20 acessos de alho ‘Amarante ‘do Banco de Germoplasma de Hortaliças da Universidade Federal de Viçosa (BGH/UFV). O experimento foi conduzido a campo, no delineamento em blocos ao acaso, com quatro repetições. Durante o ciclo, foram avaliadas as características morfológicas das plantas, intensidade da cor verde, análise de crescimento, índice de colheita e produtividade de bulbos. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância, e as médias agrupadas pelo critério de Skott-Knott e estimado o coeficiente de correlação de Pearson entre características morfofisiológicas e produtividade de bulbo. Os acessos apresentaram comportamento diferencial durante as avaliações. Dentre esses, o BGH 7616 destacou-se por apresentar maiores área foliar, índice de colheita, massas de matéria seca de folhas, pseudocaule, bulbo e da planta inteira, resultando maiores produtividade total e comercial de bulbos. Maiores correlações foram encontradas entre produtividade total e duração de área foliar (r = 0,7263; p ( 0,01) no período de 87 a 114 dias após o plantio (DAP) e entre produtividade total e área foliar aos 87 DAP (r = 0,6442; p ( 0,01). Dentre todas as características avaliadas, a área foliar aos 87 DAP e a duração da área foliar no período de 87 a 114 DAP, foram as características morfofisiológicas que mais influenciaram a produtividade de bulbos de acessos de alho ‘Amarante’.

ABSTRACT Although it is an important vegetable used as a culinary ingredient around the world, there is little information on the characterization of growth and productivity of garlic cv. 'Amarante'. The objective of this study was to evaluate the morphophysiological and productive characteristics of 20 accessions of 'Amarante' garlic from the Vegetable Germplasm Bank of the Universidade Federal de Viçosa (BGH/UFV). The experiment was conducted in the field, in a randomized complete block design, with four replications. During the garlic cycle, plants were evaluated for morphological characteristics, green color intensity, growth analysis, harvest index, and bulb productivity. Data were subjected to analysis of variance, and the means were grouped by the Skott-Knott criteria. The Pearson correlation coefficient was estimated between morphophysiological characteristics and bulb yield. The accessions presented different behavior during the evaluations. BGH 7616 stood out for showing the greatest leaf area, harvest index, dry mass of leaves, pseudostem, bulb, and whole plant, resulting in the greatest total and commercial bulb yield. The highest correlations were found between total yield and leaf area duration (r = 0.7263; p ( 0.01) from 87 to 114 days after planting (DAP) and between total yield and leaf area at 87 DAP (r = 0.6442, p < 0.01). Among the evaluated characteristics, the leaf area at 87 DAP and leaf area duration from 87 to 114 DAP were the morphophysiological characteristics that most influenced the bulb yield in 'Amarante' garlic.

RESUMO A consorciação de culturas é uma prática que permite a maximização dos recursos disponíveis, sobretudo na pequena propriedade agrícola. Objetivou-se verificar a viabilidade agroeconômica do consórcio do mangarito com milho verde. Dois experimentos foram realizados com as variedades de mangarito ‘Gigante’ e ‘Pequeno’, cada um constituído de nove tratamentos envolvendo os consórcios do mangarito com milho verde, em quatro épocas da associação após a emergência das plantas de mangarito (DAE = 0, 21, 42 e 63), assim como suas respectivas monoculturas. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com cinco repetições. Avaliaram-se, além dos dados produtivos das culturas, indicadores agroeconômicos de eficiência. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias de comparadas pelo teste Tukey, além de realizados contrastes (teste F) entre monocultivos solteiro e consórcios para as variáveis medidas no milho verde. Concluiu-se que é viável, agronômica e economicamente, a consorciação dos mangaritos ‘Gigante’ e ‘Pequeno’ com milho verde. Em termos econômicos, a associação do milho verde com mangarito ‘Gigante’ deve ser instalada, preferencialmente, aos 21 DAE das plantas do mangarito e, para o mangarito ‘Pequeno’, ao 0 DAE.

ABSTRACT Intercropping is a practice that allows the maximization of resources available in the agricultural property. The objective was to verify the agroeconomic viability of the mangarito intercropped with green corn. There were two experiments, conducted with the “Gigante” and “Pequeno” mangarito varieties, each one constituted of nine treatments, resulting from the intercropping of mangarito with green corn in four seasons of the association after the emergence of the mangarito plants (DAE = 0, 21, 42, and 63), as well as their respective monocultures. The experimental design was a randomized block design, with five replications. In addition to crop production data, agroeconomic efficiency indicators were evaluated. Data were subjected to analysis of variance, and the means of mangarito production and of agroeconomic indicators compared by the Tukey's test, and contrasts were performed (F test) between single and intercropped crops for characteristics evaluated in green corn. It is concluded that the intercropping of Gigante and Pequeno mangarito varieties with green corn is viable, both agronomically and economically. In economic terms, the association of green corn with Gigante mangarito should be installed, preferably, at 21 DAE of the mangarito plants and, for the Pequeno variety, at 0 DAE.

RESUMO O taro (Colocasia esculenta) apresenta ciclo cultural longo, característica que dificulta o seu cultivo em propriedades com limitação de área. A associação de culturas é uma opção para situações dessa natureza. Todavia, é de fundamental importância, para se planejar o cultivo no sistema de consórcio, definir o nível de tolerância das plantas de taro e a época de maior sensibilidade ao sombreamento. Objetivou-se avaliar o comportamento do taro 'Japonês', quanto ao crescimento, cultivado sob níveis e períodos de sombreamento artificial. Utilizou-se delineamento experimental em blocos casualizados, com parcelas subdivididas no tempo, 13 tratamentos e quatro repetições. As parcelas consistiram de quatro níveis de sombreamento (controle = pleno sol, 18 %, 30 % e 50 % de sombra), mantidos durante todo o ciclo ou durante três meses, em três períodos (inicial = 0-3 meses; intermediário = 3-6 meses; final = 6-9 meses). A subparcela foi composta por oito coletas de plantas (60, 90, 120, 150, 180, 210, 240 e 270 dias após o plantio). Os níveis de sombreamento aumentaram a área foliar total e específica, as razões de área e massa foliar e a partição de massa seca. Assim, as plantas de taro apresentaram a capacidade de fazer ajustes foliares para se adequarem a mudanças na intensidade luminosa. A intensidade de sombreamento de 18 %, durante o ciclo todo ou em qualquer dos períodos, proporciona elevada expansão da área foliar.

ABSTRACT Taro (Colocasia esculenta) is a plant with a long crop cycle, what hinders its cultivation in properties with area limitations. The association of crops is an option for this kind of situation. However, in order to plan the cultivation using the intercropping system, it is important to define the tolerance levels of the taro plants and the period of highest sensibility to shading. This study aimed to evaluate the behavior of the 'Japanese' taro crop, regarding growth, cultivated under levels and periods of artificial shading. A split-plot randomized block design, with 13 treatments and four replications, was used. The plots consisted of four shading levels (control = full sun, 18 %, 30 % and 50 % of shade), maintained throughout the cycle or during three months, in three periods (initial = 0-3 months; intermediate = 3-6 months; final = 6-9 months). The subplot was composed of eight plant samples (60, 90, 120, 150, 180, 210, 240 and 270 days after planting). The shading levels increased the total and specific leaf area, leaf area and mass ratios and dry mass partition. Thus, the taro plants showed the capacity to make leaf adjustments to suit changes in light intensity. The shading intensity of 18 %, during the whole cycle or in any of the periods studied, provides a high expansion of the leaf area.

RESUMO A cebola é considerada a terceira hortaliça mais importante em termos de valor econômico na horticultura brasileira. A água e os nutrientes são os fatores de produção que mais limitam a produtividade da espécie, de forma que, o controle da irrigação e da fertilidade do solo são critérios preponderantes para o êxito da cultura. O objetivo neste trabalho foi avaliar a influência de diferentes lâminas de água e doses de nitrogênio sobre a produtividade da cebola, híbrido Aquarius. Foram estudadas cinco lâminas de água [0, 75, 100, 125 e 150% da evapotranspiração da cultura (ETc)] e cinco doses de nitrogênio (0, 120, 180, 240 e 300 kg ha-1, na forma de ureia), arranjados no esquema de parcelas subdivididas no espaço, no delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições. A irrigação foi realizada usando-se o método de aspersão. O manejo da irrigação e as lâminas de água foram definidas com uso do Irrigâmetro. A colheita foi realizada quando mais de 60% das plantas estavam estaladas. A lâmina de água correspondente a 150% da evapotranspiração da cultura proporcionou maiores produtividades total e comercial da cebola, aplicando-se doses de 226,8 e 229,8 kg ha-1 de nitrogênio, respectivamente.

ABSTRACT Onion is considered the third most important vegetable in terms of economic value in Brazilian horticulture. The factors of production which most limit the productivity of the species are water and nutrients; so, irrigation and soil fertility control are determinant criteria for crop success. The aim of this study was to evaluate the influence of different water depths and nitrogen doses on the productivity of onion, Aquarius hybrid. Five water depths [(0, 75, 100, 125 and 150% of crop evapotranspiration (ETc)] and five nitrogen doses (0, 120, 180, 240 and 300 kg ha-1, urea form), arranged in a scheme of subdivided plots, in a completely randomized design with four replicates. We used sprinkler irrigation system. Irrigation management and water depths were estimated using Irrigameter. Plants were harvested when more than 60% of them completed the vegetative period. The water depth corresponding to 150% of the crop evapotranspiration provided higher total and commercial onion productivities, applying doses of 226.8 and 229.8 kg ha-1 of nitrogen, respectively.

RESUMO A cultura do taro (Colocasia esculenta L.), cultivar Japonês, é bastante interessante para o cultivo consorciado, porque apresenta ciclo longo e rusticidade, em relação a fatores ambientais e biológicos adversos. Objetivou-se, com este trabalho, avaliar a viabilidade agronômica e a rentabilidade econômica do consórcio taro e pepino. O experimento foi conduzido a campo, de outubro de 2012 a junho de 2013. Constou de sete tratamentos, sendo o pepino, em três deles, cultivado na forma de consórcio com o taro, com 1 planta a cada 30 cm; 2 plantas a cada 60 cm, opostas entre si e opostas alternadas entre si nas linhas. Outros três tratamentos consistiram em cultivo do pepino solteiro, seguindo a mesma distribuição do consorciado. Para o último tratamento, foi utilizado o taro solteiro. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições. Foram determinados os parâmetros de fluorescência da clorofila, produtividade das culturas e indicadores econômicos. Os consórcios favoreceram a produção de pepino, mas afetaram a do taro. Todos os consórcios foram agronomicamente viáveis, por apresentarem uso eficiente da terra acima da unidade, além de renda bruta superior ao controle. Entretanto, por causa do baixo valor de mercado para o pepino, por ocasião da colheita, a renda líquida não diferiu da renda do monocultivo do taro. Os parâmetros da fluorescência da clorofila podem explicar, em parte, os menores valores de produção de rizomas de taro obtidos nos tratamentos em associação com pepino.

ABSTRACT Taro culture presents hardiness in relation to adverse environmental and biological factors and long cycle, making it an interesting culture for intercropping. The objective of this work was to evaluate the agronomic viability and economic yield of taro intercropped (additive association) with cucumber. The experiment was conducted in the field from October 2012 to June 2013. It consisted of seven treatments, having cucumber cultivated, in three of them, in the form of consortium with one taro plant every 30 cm; two plants each 60 cm opposite to each other, and alternatingly opposing each other in the lines. Three other treatments consisted of single cucumber cultivation, following the same distribution of the consortium. For the last treatment, taro monoculture was used. The experiments were arranged in a randomized block design with four replications. We determined chlorophyll fluorescence parameters, crop productivity, and economic indicators. The intercropping favored cucumber production but affected taro production. All consortia were agronomically viable for presenting land use efficiency above the unit, as well as higher gross income than the control and early entry resources with the cucumber harvest; however, due to the low market value for cucumber at harvest, net income did not differ from taro monoculture. Chlorophyll fluorescence parameters may explain, in part, the lowest taro production values obtained in the treatments in association with cucumber.

RESUMO A consorciação com leguminosas é uma prática que permite proteger a cultura e no longo prazo promover melhoria das condições físicas e químicas do solo. O objetivo do trabalho foi avaliar o consórcio taro (Colocasia esculenta (L.) Schott) com crotalaria (Crotalaria juncea L.) com o corte da crotalaria em 10 épocas durante o ciclo. O experimento foi conduzido a campo entre 23/09/2010 a 04/06/2011. Consistiu de 11 tratamentos referentes a 10 épocas de corte da crotalaria (55, 70, 85, 100, 115, 130, 145, 160, 190 e 220 dias após a semeadura - DAS), mais o taro solteiro (controle). Durante o ciclo, foi avaliada a altura de planta e incidência da queima de folhas do taro. No momento do corte da crotalaria foram calculados a altura de planta, massas de matéria fresca e seca e teor de nutrientes da biomassa. Durante a colheita do taro, foi avaliada a produtividade de rizomas mãe e das classes de rizomas filhos. As plantas de taro sombreadas pela crotalaria apresentaram menor incidência de queima das folhas. O corte da crotalaria a partir dos 145 DAS afetou a produtividade de rizomas comerciais e total e índices agroeconômicos. O corte da crotalaria até 130 DAS proporcionou melhor desempenho do taro, sem comprometer a produtividade e indicadores econômicos, com as maiores quantidades de N e K observadas na biomassa cortada aos 115 DAS.

ABSTRACT Intercropping using legumes is one of the ways to protect the main crop, and in long term improve the physical and chemical properties of the soil. The aim of this work was to evaluate the intercropping of Colocasia esculenta (L.) Schott (taro) and the tropical legume Crotalaria juncea L. (sunn hemp), cutting sunn hemp at ten periods during the cycle. The experiment was carried out under field conditions between 09/23/2010 and 06/04/2011. It consisted of 11 treatments related to the 10 cutting times of sunn hemp (55, 70, 85,100, 115, 130, 145, 160, 190, and 220 days after sowing - DAS) plus a control of taro with no sunn hemp. During the cycle, taro was evaluated for plant height and incidence of leaf burn. At the time of cutting the sunn hemp, the plant height, fresh and dry matter masses, and nutrient content of the biomass were calculated. During taro harvest, we evaluated the productivity of the mother rhizomes and classified the cormels. Taro plants shaded by sunn hemp showed a lower incidence of leaf burn. The sunn hemp cut from 145 DAS onwards affected the yield of comercial rhizomes and total and agroeconomic indexes. Sunn hemp cut up to 130 DAS provided better performance of taro, without compromising productivity and economic indicators, with the highest amounts of N and K observed in the biomass cut at 115 DAS.

RESUMO: Análises de crescimento de plantas são importantes, pois geram informações sobre a demanda e os cuidados necessários para cada etapa de seu desenvolvimento. Modelos de regressão não linear são apropriados para descrever curvas de crescimento por apresentarem parâmetros com interpretação prática biológica. Entretanto, estes modelos apresentam informações em termos médios, e estão sujeitos a problemas no ajuste proporcionados por possíveis valores extremos ou assimetria na distribuição dos dados. A regressão quantílica pode contornar estes problemas, e ainda permite estimativas de diferentes quantis, gerando resultados mais completos e robustos. Assim, o objetivo deste trabalho foi ajustar um modelo de regressão quantílica não linear para o estudo do acúmulo de matéria seca em plantas de alho (Allium sativum L.) ao longo do tempo, estimando seus parâmetros em três diferentes quantis e classificando cada acesso de alho de acordo com sua taxa de crescimento e peso assintótico. O modelo de regressão não linear ajustado foi o Logístico, e foram utilizados 30 acessos de alho. Estes foram divididos de acordo com a curva do quantil de estimativas mais próximas, sendo classificados 12 acessos como de baixo interesse para o plantio, 6 de interesse intermediário e 12 como de alto interesse.

ABSTRACT: Plant growth analyses are important because they generate information on the demand and necessary care for each development stage of a plant. Nonlinear regression models are appropriate for the description of curves of growth, since they include parameters with practical biological interpretation. However, these models present information in terms of the conditional mean, and they are subject to problems in the adjustment caused by possible outliers or asymmetry in the distribution of the data. Quantile regression can solve these problems, and it allows the estimation of different quantiles, generating more complete and robust results. The objective of this research was to adjust a nonlinear quantile regression model for the study of dry matter accumulation in garlic plants (Allium sativum L.) over time, estimating parameters at three different quantiles and classifying each garlic accession according to its growth rate and asymptotic weight. The nonlinear regression model fitted was a Logistic model, and 30 garlic accessions were evaluated. These 30 accessions were divided based on the model with the closest quantile estimates; 12 accessions were classified as of lesser interest for planting, 6 were classified as intermediate, and 12 were classified as of greater interest for planting.

RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar a sensibilidade e as respostas fisiológicas da abobrinha ‘Menina Brasileira’ a diferentes doses de etileno. Os frutos foram colhidos, homogeneizados e colocados em baldes de 20 litros hermeticamente fechados, nos quais foram aplicadas doses de etileno nas concentrações de 0,1; 1,0; 10; 100 e 1000 μL L-1 durante 24 h, além do controle. Posteriormente, os frutos foram retirados dos baldes e mantidos sobre bancada, onde aos dias 0, 2, 4, 6 e 8 foram avaliados quanto à perda de peso fresco e teores de açúcar solúvel total, açúcar redutor e não redutor, amido, clorofila, conteúdo de malonaldeído e extravasamento de eletrólitos. Os frutos da abobrinha ‘Menina Brasileira’ apresentaram sensibilidade ao etileno exógeno sem estimular a perda de peso fresco. Ademais, os frutos exibiram pequenas alterações nos atributos de qualidade nutricional, além de mudanças no aspecto externo dos frutos, como diminuição do teor de clorofila e injúria por danos à membrana celular, caracterizada pelo aumento do conteúdo de malonaldeído e extravasamento de eletrólitos. Essas alterações foram estimuladas em resposta ao aumento da concentração de etileno.

ABSTRACT The purpose of this study was to evaluate the sensitivity and the physiological responses of summer squash ‘Menina Brasileira’ to ethylene. Immature fruits were harvested and placed in 20 L sealed buckets, in which ethylene was applied at concentrations of 0.1, 1.0, 10, 100, and 1000 μL L-1 for 24 h. Fruits were placed in buckets with no ethylene as a control treatment. Thereafter, the fruits were taken out of the buckets and maintained on bench, wherein on days 0, 2, 4, 6, and 8, they were evaluated regarding the accumulated fresh weight loss, soluble sugars, reducing and non-reducing sugars, starch, total chlorophyll, content of malondialdehyde, and electrolyte leakage. Fruits of summer squash ‘Menina Brasileira’ showed sensitivity to exogenous ethylene with no weight loss stimulation. Additionally, the fruits exhibited small changes in nutritional quality attributes and changes in the external fruit appearance, including decreased chlorophyll content as well as damage to cell membrane characterized by increase in malondialdehyde content and electrolyte leakage. These changes were stimulated by increasing exogenous ethylene concentration.

RESUMO A resposta do taro ao nitrogênio tem sido objeto de discussão em relação a quanto de N a ser aplicado e quando aplicar. Objetivou-se avaliar o efeito de nitrogênio aplicado em cobertura sobre a produtividade de taro. Foram conduzidos dois experimentos em Oratórios - MG, nos períodos de setembro de 2010 a julho de 2011 (Ano 1) e de setembro de 2011 a julho de 2012 (Ano 2). Nos dois experimentos, utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de cinco doses de N (0; 40; 60; 80 e 160 kg de N ha-1), aplicado em cobertura, na forma de ureia, parceladas em três aplicações. As mudas do clone Japonês (BGH 5925), foram distribuídas no espaçamento de 0,90 x 0,30 m. Nos dois anos, aumento nas doses de N promoveu incrementos na produtividade de praticamente todas as classes de rizomas. A produtividade máxima estimada de rizomas comercializáveis foi de 22,23 t ha-1 no Ano 1 e de 9,81 t ha-1 no Ano 2 com, respectivamente, 109 e 118 kg ha-1 de N. O número total de rizomas filho por planta foi próximo nos dois anos (16,45 ud/planta no Ano 1 e 17,76 ud/planta no Ano 2). O número de rizomas refugo representou 35,32 e 46,51% do total por planta, no Ano 1 e 2, respectivamente, indicando o menor crescimento dos rizomas no Ano 2. A curva de resposta do taro a aplicação de doses de N em cobertura foi semelhante nos dois anos de estudo, porém os valores estimados foram influenciados pela diferença na precipitação pluvial entre os anos. No manejo da adubação nitrogenada a produtividade máxima de rizomas comercializáveis de taro foi alcançada com a aplicação de dose de N variando de 109 a 118 kg ha-1 de N.

ABSTRACT Response of taro to amount of nitrogen applied and time of application has been the subject of discussion. The objective of this study was to evaluate the effect of nitrogen topdressing on taro yield. Two experiments were conducted in Oratórios - MG from September 2010 to July 2011 (Year 1) and from September 2011 to July 2012 (Year 2). Both experiments were arranged in a randomized block design, with four replications. The treatments consisted of five N rates (0; 40; 60; 80 and 160 kg ha-1) applied as topdressing at urea form. The corms of Japanese clone (BGH 5925) were planted in the 0.90 x 0.30 m spacing. In the two experimental years, yield increased in almost all corm classes with the increase in N rates. The estimated maximum yields of marketable corms were 22.23 Mg ha-1 in Year 1 and 9.81 Mg ha-1 in Year 2, with 109 and 118 kg ha-1 of N, respectively. The total number of corms per plant was similar in both years (16.45 corms/plant in Year 1 and 17.76 corms/plant in Year 2). Unmarketable corms represented 35.32 and 46.51% of the total per plant, in Year 1 and Year 2, respectively, indicating less corm growth in Year 2. The curve of taro response to topdressing N rates was similar in the two years and, the estimates were influenced by the difference in rainfall between the years. With the management of nitrogen fertilization, the maximum yield of marketable taro corms was achieved with N rates varying from 109 to 118 kg ha-1.

Objetivou-se avaliar variações no crescimento, na partição de assimilados e na produção de frutos de melão, tipo Amarelo 'Gold Mine', sob cultivos sombreados por diferentes malhas. O experimento foi conduzido na Horta de Pesquisas do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa, no período de 24/11/2008 a 11/03/2009. Os tratamentos foram constituídos de quatro ambientes de cultivo: controle (pleno sol) e sob as malhas Aluminet(r) 30%-O, Cromatinet(r) 30%-O e Sombrite(r) 30%, com reduções, na radiação solar incidente, de 30,8, 35, e 32,0%, respectivamente. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, com quatro repetições. Para as características avaliadas periodicamente, utilizou-se o esquema de parcela subdividida com os ambientes alocados nas parcelas e as avaliações periódicas nas subparcelas. Dentre os ambientes sombreados, o cultivo do meloeiro sob a malha Aluminet(r) 30%-O foi o tratamento que mais se destacou em termos de crescimento de planta e produção de frutos

In order to study variations in growth, partitioning of assimilates and fruit production of melons, Yellow types 'Gold Mine' under crops shaded by different meshes were evaluated. The experiment was carried out in field Research, Department of Plant Science, Federal University of Viçosa, in the period from 24/11/2008 to 11/03/2009.The treatments were four culture environments: control (full sun) and under the Aluminet(r) 30%-O, Cromatinet(r) 30% and Sombrite(r), 30% meshes with reductions in solar radiation, 30.85, 35.9 and 32.0%, respectively. The experimental design was completely randomized, with four replications. For the characteristics evaluated periodically it was used the split-plot design with environments allocated to plots and subplots periodic reviews. Among the shaded environments, melon cultivation in the mesh Aluminet(r) 30%-O was the treatment that stood out in terms of plant growth and fruit yield